DIY Hagyományos fesztiválok (sütemények) 39g

Összetevők:

Porcukor A Összetevők: Fehér cukor, laktóz, acetilezett dikeményítő-foszfát, búzaliszt, tejsavópor, ételaroma. A porcukor B összetevői: fehércukor, laktóz, acetilezett dikeményítő-foszfát, búzaliszt, tejsavópor, ételaromák. A porcukor C összetevői: étkezési glükóz, fehér cukor, acetilezett dikeményítő-foszfát, DL-almasav, szukralóz, élelmiszer aromák.

Zabpehely összetevők: árpaliszt, búzaliszt, rizsliszt, maláta kivonat, szójafehérje por, kukoricaliszt, fehér cukor, tojássárgája por, étkezési só, étkezési aromák és illatanyagok, nátrium-hidrogén-karbonát.

Komplett készlet:

keverőtál, gyerekkesztyű, formák, porcukor, műanyag tál, cseppentő, gabonapehely, gyümölcsdarabok

Gyártási tartalom:

1.Tépje ki az 5 cc-es keverőtartályt, öntsön hozzá tisztított vizet (hideg vizet), és viseljen gyermekkesztyűt

2.A gyümölcsdarabokat és a zabpelyhet egy kis négyzet alakú résbe öntjük, majd ollóval kiszaggatjuk a holdtorta, gombóc és rizsgombóc formákat (megj.: a kerek gombócok közepén lévő vonalat nem lehet elvágni)

3.Az AB keverőtartályba öntsünk A porcukrot, öntsünk 5 cc vizet és keverjük meg (megj.: ha túl sok vizet adunk hozzá, akkor a gyártás meghiúsul) A kikevert tésztát kézzel gyúrjuk össze és formázzuk kör alakúra. Oszd 2 felé darabokat és tedd a gombócokra.Nyomd bele a formába,hogy a forma teljes felületét befedje,majd tegyél bele gyümölcsdarabokat,zárd le a forma két felét,készül a gombóc cukorka,és kész is a finom gombóc cukorka!

4.Öntsük a B porcukrot az AB keverőtartályba, öntsünk 5 cc vizet és keverjük meg (megjegyzés: ha túl sok vizet adunk hozzá, akkor a gyártás meghiúsul) A kikevert tésztát kézzel gyúrjuk egyenletesre és kerek formára gömbölyítsük. 2 darabra és külön-külön helyezzük el.A mooncake-t és a rizsgombócokat a formába nyomkodjuk,formázás után vegyük ki,majd tegyük rá a gabonát.Elkészültek a finom mooncake cukorkák és rizsgombóc cukorkák!

5.Öntse a C porcukrot a C keverőtartályba, töltse meg az 5 cC-os víztartályt vízzel és tegye félre. Cseppentő segítségével szívja fel a tartályban lévő vizet, és cseppentse a porcukorral. Egy kanál segítségével forgassa a vizet oda-vissza cseppecskék hogy a cukor teljes felületét befedjék.Ragasztjuk rá a porcukrot és kis puha cukorka lesz belőle.Ezután cseppentsünk egy csepp vizet a puha cukorka felületére,majd görgessük össze-vissza amíg a felületét be nem borítja a porcukor.A bőr lecsöpög a víztől és fordított irányba forog, és a nyálkás rizsgolyók puhábbak lesznek.Gyere, tedd egy műanyag tálba a megforgatott ragacsos rizsgolyókat, és a finom nyálkás rizsgolyókat készen vannak!