HANIL FRISS UDON tészta 200g

A friss udon egy finom japán tészta, amelyet általában lisztből, sóból és vízből készítenek.

- Az udon tészta lisztje univerzális liszt, 8,0-9,5% közötti fehérjetartalommal.

Főzési módok:
- Forraljon vizet 6-8 percig, keverés közben 6-8 percig bőrfelülettől függően.
- Vedd fel, öblítsd le hideg vízzel, hagyd gyorsan lehűlni a felületet, majd tedd vissza jeges vízbe.

- Az udon tésztát általában átlátszó levessel tálalják, de egyéni ízlése szerint választhat különböző összetevőket, például garnélarákot, zöld zöldségeket, shiitake gombát stb.⁶.

Egyszóval a kézzel készített udon tészta egyedi állagú és rugalmasságú, hideg wonton tészta, leveses tészta, sült tészta készítésére alkalmas. Különféle alapanyagokat és fűszerezési módokat saját ízlésed szerint próbálhatsz ki🍜