金厨绿豆 400g

hozzávalók: zöldbab

Ez a fajta nem alkalmas csíráztatásra, legalább 5 percig kell főzni.

Elkészítés előtt vízben kell hagyni őket több órán át, optimális esetben egy éjszakán át. Főzés előtt ajánlatos vízzel felönteni és a babot friss vízben megfőzni, hogy eltávolítsák a puffadást okozó anyagokat. Csak főzés után sózzák, mert sós vízben főzve megkeményednék.